実家で白菜と牛肉とかまぼこ（と「すき焼き風煮作ったら？」というお言葉）をもらったので。
いつものように適当にネットを検索し、美味しそうなレシピをチョイス。
（工程が多いやつは見るだけでめんどくさいので、簡単そうなやつで。）
材料は違うけど、まあ大体一緒やろ。笑
↓↓↓参考にさせていただいたのがこちら↓↓↓
erecipe.woman.excite.co.jp
１ 材料を適当に切る（白菜：１/４、ニンジン：１本、たまねぎ：１個、かまぼこ：１本）
２ 鍋で肉を炒めて、色が変わったら、
酒 ：大５
しょうゆ ：大５
砂糖 ：大４ を入れる。（砂糖こんなに入ってるのか・・・。）
→煮立ったら肉を出す。
３ 残ったたれ（？）に、だし汁200mlと材料を入れて中火で１０分。
４ 肉も入れてあったまったら完成。
～～おまけ（本当は先に準備）～～～
最近温泉卵が好きなので、鍋で作っとく。
１ １ℓお湯を沸かす。
２ ２００㎖水を入れる。
３ 卵（冷蔵庫から直行）を入れて１２分で完成。
温泉卵は、"黄身は固まるけど、白身は固まらない温度"＝"温泉" で温泉卵と言うらしい。
kotobank.jp
何より温度が大事！
なのに、水の量を適当にやった結果、ほとんど生卵だった。。。。
以後気を付けます＿|￣|○
